Bolo Vulcão chocolate com leite ninho

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

No liquidificador acrescente os ovos, açúcar, essência de baunilha, leite, óleo e chocolate em pó, bata por 2 minutos, acrescente a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato, bata por 30 segundos no máximo ( não bata demais). Unte uma forma com furo no meio com manteiga e chocolate em pó e despeje a massa, asse em forno pré aquecido à 180 graus por 45-50 minutos, espere esfriar e desenforme.

Cobertura:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

6 colheres de sopa de leite em pó

150 gramas de chocolate branco

Misture tudo muito bem e leve em fogo médio, quando levantar borbulhas desligue o fogo e jogue por cima do bolo, peneire leite em pó e aproveite!

Aproveite essa deliciosa receita de bolo Vulcão chocolate com leite ninho e faça para o seu café da tarde!!!